Series #7 DoppelBrett

Descripción

Corpulenta y maltosa Doppelbock madurada por largos 18 meses en barricas de vino con un cultivo de levaduras salvajes (Brettanomyces). El balance final logrado, por un lado, por las complejas notas a malta aportando dulzor, potente cuerpo y alto grado alcohólico, y por el otro, por el funkiness y sutil acidez aportados por las levaduras salvajes, no hubiera sido posible sin la fundamental ayuda de nuestro fiel compañero llamado Tiempo!

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Detalles
ABV 13.0%
Color Ámbar Oscuro
Origen Chile
Formato Botella 375mL

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