Quercus
Descripción
Strong Ale fermentada y madurada con levaduras salvajes en barricas de Roble Francés y Americano, respectivamente, que antes fueron utilizadas para elaborar vino Syrah. Esta mezcla le otorga una complejidad única, con un interesante equilibrio entre el dulzor propio del estilo base y la acidez aportada por la prolongada maduración en barricas. Una cerveza gourmet por definición!
Medalla de Oro y Mejor Cerveza de Chile en la Copa Cervezas de América 2017
Medalla de Plata en la South Beer Cup 2014 (Belo Horizonte, Brasil)
Medalla de Bronce en la South Beer Cup 2017 (Mar del Plata, Argentina)
Detalles
Estilo:
Strong Ale Oak Barrel Aged con Brettanomyces
ABV:
8.5%
Color:
Ámbar Oscuro
Origen:
Botella 375mL